Sekarang ni boleh kata air fryer perlu ada dekat setiap rumah. Sebabnya memang sangat memudahkan kerja-kerja dapur. Nak menggoreng dah tak payah nak pulas api, pergi je masuk air fryer dan tunggu. Settle masalah.
Sebelum ni SW asyik share resepi kek air fryer la, ayam bakar air fryer la, tapi kali ni sis nak bagi tahu yang air fryer ni jugak boleh buat untuk bakar daging!
Seriouslah, macam tak percaya kan? Haa, yang share cara nak guna air fryer untuk bakar daging ni memang kreatif betul.
Caranya mudah je perap daging dengan bahan-bahan berikut:
- Sos ikan
- Gula merah
- Serbuk kari daging
- Serbuk kunyit
- Sedikit garam
Lepas dah siap gaulkan daging dengan bahan-bahan dekat atas, bakar dalam 25-30 minit dengan suhu 160-180.
Dah siap bakar, barulah hiris nipis-nipis. Terasa macam makan dekat kedai, dan rasa dia pun boleh kata dah nak setaraf daging harimau menangis. Ahh, kecur air liur tengok masa bulan puasa ni.
Apa-apa pun, selamat mencuba!
Kredit resepi & gambar: Anas Syauqi