Tag: kondimen pedas

Minyak cili merupakan perencah yang dibuat dari minyak sayuran yang dah diperap bersama cili. Biasa digunakan dalam masakan Cina, Timur dan Asia Tenggara, minyak cili bukan sahaja boleh digunakan sebagai perasa dalam hidangan tetapi juga sebagai sos untuk daging dan dimsum. Yang suka pedas, minyak cili adalah kondimen wajib yang perlu ada atas meja sentiasa. … read more