Tip Buat Sambal Belacan Lagi Power, Guna 5 Cara Ni Je

Orang kampung memang tak sahlah kalau makan tak ada sambal belacan. Cicah dengan ulam buat penyedap memang terangkat ke langit terus! Sedap yakmat!

Kalau tak ada selera makan pun boleh bertambahlah makan. Setuju tak?

Sebabkan ramai yang suka sambal belacan, hari ni sis nak share sikit tips macam mana nak jadikan sambal belacan korang lagi umphhh, lagi power dan lagi kick!

Mudah je korangg. 

1. Pastikan belacan tu dibakar dulu supaya bau dia lebih mengaummm.

2. Air asam jawa jangan cair sangat, buat sedang-sedang elok je. Kalau korang suka pekat, bolehlah buat pekat.
3. Jangan guna semua cili api, tambah cili besar supaya kuah atau isi sambal jadi lebih banyak dan tak adalah pedas menyengat sangat.
4. Gantikan limau nipis dengan limau kasturi. Sebab limau kasturi ni ada manis dia yang sendiri beza rasa dia dengan limau nipis yang masam-masam pahit tu.

5. Kalau ada perasa cendawan haa boh sikit buat pelengkap rasa. Sedapppp~~ ;p

Itu jelah yang selalu sis guna kalau sis buat sambal belacan. Memang menjadi korang. Rasa dia kalau suami lalu sebelah pun tak nampak dah lah. Punya sedap. 

Selamat mencuba!

Korang juga mungkin berminat nak baca:
Confirm Puas Makan, Resepi Mudah Miang Pla & Sambal Hijau Tersedap

Kredit gambar utama: Kuali.com